Hyvin paljon elämää helpottava desinfiointiaine jonka pääkomponenttina on elintarvikelaatuinen fosforihappo, tutummin E338. Oluen tekovälineiden desinfioinnissa aine on erinomainen, koska liuennessaan olueen pienempinä pitoisuuksina, hiiva käyttää sen ravinteenomaisesti. Pienin kontaktiaika 60s.
On syytä kuitenkin tiedostaa desinfiointi- ja puhdistusaineen ero, joten jos välineissä on suoranaista likaa, kannattaa se pestä ensin tiskiaineella tai jos kyseessä on home tai muu ikävää niin kloorilla mieluiten sen jälkeen kun sen on antanut vaikuttaa yön yli. Vasta kun välineet ovat puhtaat ja pesuaineesta huuhdellut, voi ne desinfioida.
Valmistettu USA:ssa joten pakkauskoot metrijärjestelmässä mukavan satunnaisenoloisia.