First steps in yeast culture – Pierre Rajotte

157 sivua asiaa syvällisemmästä hiivan käytöstä alkaen agarlevyviljelmien teosta kotioloissa. Hyödyllinen teos edistyneemmälle hiiva-afocianadolle tai sellaiseksi mielivälle. Saatavilla ainoastaan Englanniksi

Mahtuu kirjeeseen (joskaan ei paljon muuta kirjan lisäksi)