Author Archives: Panimonurkka

Olutuutekittien muokkaus ja tuunaaminen

Tässä artikkelissa olisi tarkoitus keskittyä lyhyesti eri lisäyksiin mitä olutuutteisiin voi tai pitää tehdä ja reseptien suunnittelusta ylipäätään. Aloitamme niistä mitä pitää yleensä tehdä haluttaessa maistuvaa kotiolutta ilman mäskäysvälineistöä eli mallasuutteista ja sokerista. Näiden teoreettisen tarpeen voi melko helposti laskea selaimessa toimivalla Brewer’s Friendillä tai hienommalla ja noin 30$ maksavalla Beer Smithillä, sitä ei tosin […]

Toimituskulut ja -kuviot

Toimituskulut kaupassamme vaihtelevat huomattavasti tilauksen painon mukaan ja pohjautuvat suoraan niihin kuluihin mitä itse maksamme. Mielestämme homma on näin reilumpaa kuin jyvittää ne hintoihin ja tarjota yhtä toimituskulua tai pitää jotain hemmetin rajoituksia sen suhteen mitä lähetämme. Ts. Jos haluat viisi säkkiä maltaita postitse 25kg säkkihintaan (paljon normi kilohintoja alempi), niin mikäs siinä. Toimituskulut toki […]

Kotioluen valmistaminen uutteesta

Tähän artikkeliin olisi tarkoitus kerätä melko lailla yleispätevät ohjeet uutepakkauksen valmistamiseksi maukkaaksi kotiolueksi. Jonkun uutepakkausten tuunausartikkelinkin (humalointi, erikoismaltaiden steeppaus jne.) lisäämme erikseen jossakin välissä koska tästä tulisi turhan pitkä jos senkin sisällyttäisi. Artikkeli perustuu löyhästi kotiolutfoorumilla olevaan ohjeeseen. Linkki siihen tässä. Artikkeli on kirjoitettu melko lailla niistä lähtökohdista mistä kirjoittaja on onnistunut tuottamaan erinomaista kotiolutta olemalla […]